Поговорим о мандаринах?

Немного истории

Первое упоминание об этом представителе семейства цитрусовых было обнаружено в китайских рукописях 12 века, эти плоды были доступны только знатным китайцам, которых как раз и называли мандаринами. А в Европе мандарины получили распространение только в XVIII веке.

Для человека польза от этих фруктов велика. Они содержат большое количество витаминов группы В, в частности В1 и В2, в них очень много витамина С, а также присутствуют витамины Р, К, D и провитамин А. Мандарины содержат сахар, кислоты, пектиновые вещества, минеральные соли, гликозиды и эфирные масла. Мандариновый сок содержит кальций, магний и калий, и способствует повышению аппетита и улучшению обменных процессов.

Мандарины, как и все цитрусовые, обладают уникальным свойством: они не содержат нитратов, их уничтожает лимонная кислота. В кожуре этого фрукта много эфирных масел, каротина, витамина С и органических кислот, ее применяют при диареях и бронхитах, а также в качестве противорвотного средства. А в сушеном виде кожура неплохо успокаивает нервную систему. Мандарины защищают нас от простуды и кишечных инфекций, а также от зимней депрессии.

Эфирным маслом, приготовленным из кожуры этого фрукта, лечат колики у малышей, растирая животик. Оно помогает беременным женщинам, как средство от растяжек кожи. Вдобавок, оно поднимает настроение, восстанавливает энергетические резервы организма, уменьшает аппетит, улучшает обмен веществ и пищеварение.

Но не стоит забывать, что, как и все цитрусовые, мандарин является очень сильным аллергеном. К тому же большое количество съеденных фруктов может негативно воздействовать на почки и слизистую желудка. Людам, страдающим такими болезнями как колит, гастрит, язва, нефрит, энтерит и холецистит, следует быть очень осторожными в поедании оранжевых солнышек.



В общем, придерживайтесь правила: все хорошо в меру, и мандарины будут доставлять вам только радость.