Салат с морковью...

Салат с морковью и апельсином

Ингредиенты:

2 моркови,

1 крупное яблоко,

1 апельсин,

сахар,

сметана.

Приготовление:

Морковь почистить, натереть мелкой соломкой. Яблоки помыть, очистить от сердцевины, натереть на терке соломкой, отжать сок, добавить в морковь. Апельсин очистить, дольки порезать кубиками, половину цедры натереть на мелкой терке, добавить все в морковь с яблоками и перемешать. Добавить сахар и заправить сметаной.

Приятного аппетита!