Готовим нежное пюре «Зелёное удовольствие»!

Каждая мама стремится накормить своего малыша чем-то вкусненьким и, непременно, очень полезным и натуральным. Поэтому, чтобы разнообразить меню Вашего малыша, можно приготовить такое вот интересное блюдо, под названием «Зелёное удовольствие».

Для этого Вам понадобятся:

1 или 2 большие картофелины;
0,5 стакана зелёного свежего горошка;
0,5 стакана молока;
50гр сливочного масла;
мята, соль

Первым делом отварите до готовности картофель в подсоленной воде. Затем, в отдельной кастрюльке вскипятите воду, добавьте туда соль, небольшой кусочек сливочного масла и отварите зелёный горошек до готовности.

А пока варится горошек, можете подогреть молоко, но не кипятите его. После того как горошек будет готов, слегка его остудите. Далее измельчите горошек вместе с картофелем в блендере и взбейте до пышной однородной массы. В процессе взбивания, потихоньку добавляйте молоко и сливочное масло.

Подавать готовое блюдо можно украсив листочком свежей мяты. Также можно употреблять такое нежное пюре в качестве гарнира.